חלבון ביצה - egg protein
מקור חלבון עם ערך תזונתי גבוה של חלבון. חלבון הביצה מורכב מהחלבון אלבומין, ומהווה את הסטנדרט אליו מושווים כל החלבונים האחרים בגלל תכולת חומצות האמינו החיוניות הגבוהה שלו ביחס לחומצות שאינן חיוניות.
בחרו באות בה המושג בו אתם מעונינים לצפות מתחיל
אם יש לכם הארות, הערות או סתם מילה טובה, היכנסו לצור קשר ושתפו אותנו!